bandao.com官方网站花园牛奶:严控品质 用心研制

作者:小编    发布时间:2023-12-21 04:26:26    浏览:

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  bandao.com官方网站花园牛奶:严控品质 用心研制在八师石河子市,说到花园牛奶,它几乎是每个人心中不可或缺的存在。口味醇厚、品质放心,无论是奶粉、常温奶抑或是酸奶,石河子人的每一个人生阶段都有它的陪伴。作为一家相伴大家40年的本土乳制品企业,新疆石河子花园乳业有限公司(以下简称花园乳业)是一家集奶牛养殖、乳品加工、产品研发、产品销售为一体的疆内规模较大、专业生产乳制品的企业,目前产品80%以上销往北京、上海、广州等一线年至今,花园乳业销售收入和利润实现了连续5年不断增长。

  在全国乳制品市场竞争激烈的大环境下半岛官方网站,花园乳业究竟靠什么强势“出圈”,跑出自己的“加速度”?1月31日,记者走进位于八师一四三团的花园乳业奶牛养殖基地,探寻一杯好牛奶诞生的秘密。

  好口感源于好品质,源于好原料。花园乳业关注的不只是牛奶的口味,在品质上也严格执行企业的标准,无惧消费者“挑剔”。

  “一杯好牛奶,可以说是从一棵牧草、一头好牛开始的,就连生产车间的空气也要过安检,每个产品还会经过数十道严格质检关,才能到消费者手中。”花园乳业副总经理唐平向记者介绍,高品质源于对每一个细节的专注,只有把握质量控制过程中的每一个小细节,才会诞生一杯好牛奶。

  多年来,花园乳业始终恪守食品安全红线,在提升产品质量上下功夫。充分发挥地处全国四大奶源带之一的天山北麓黄金奶源带的优势,集中精力打造绿色、有机奶源基地,现有专业化奶源基地20座。在生产环节半岛官方网站,严格按照国家标准生产,投资建成的智能化生产线实现了从鲜奶、灭菌到灌装全过程智能化,并配备完善的质量跟踪体系,严格把关。在运输环节,花园乳业实现了从牧场到工厂2个小时全程保温运输,无任何中转,新鲜直达,保证产品安全、营养、健康。

  “科技创新是奶业发展的重要路径,要大力实施优质乳工程,在奶源上,实现生乳鲜活本土化;在工艺上,实现加工工艺低碳化;在产品上,实现奶类产品优质化、多元化,不断顺应奶业发展趋势。”花园乳业研发部部长钱浩表示,一个新产品的诞生,要经历千百次的实验。

  2013年5月,花园乳业获得婴幼儿配方奶粉生产许可证。作为全疆首家拥有婴幼儿配方奶粉生产资质的乳企,背后是花园乳业对技术的不断攻坚。

  “婴幼儿配方奶粉是乳品行业中科技含量高的品类,产品既要符合高标准的营养要求,生产过程中也有着极其严格的质量控制。”钱浩说,除了婴幼儿配方奶粉,花园乳业还把关注目光投向了青少年、中老年人的营养需求半岛官方网站,研发了适宜不同年龄段、全营养的奶粉产品。

  “十三五”以来,花园乳业先后与江南大学、石河子大学等高等院校开展产学研合作,承担了兵团、八师10余个食品系列的科技研发项目,“婴幼儿配方乳粉湿法关键技术的研究与质量追溯体系的建立”项目荣获八师石河子市科学技术进步二等奖,获得专利4项。

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